寒露(lu)是二十四(si)節氣(qi)中(zhong)的第十七個節氣(qi)，俗(su)語云(yun)：“露(lu)氣(qi)寒冷(leng)，將(jiang)凝結也”。寒露(lu)的到來，意味著各地(di)全面進入秋季(ji)。南(nan)方秋意漸濃，蟬噤荷殘(can)，四(si)野蕭瑟，不見炎熱；而位于(yu)中(zhong)國山東(dong)一(yi)隅的瑯琊臺酒生產地(di)已是深秋景象，白云(yun)紅葉，天(tian)冷(leng)露(lu)寒。
我(wo)國古代(dai)將寒露分(fen)為(wei)三候(hou):“一候(hou)鴻雁來賓;二候(hou)雀(que)入大水為(wei)蛤;三候(hou)菊(ju)有黃(huang)華(hua)。”此節(jie)氣秋(qiu)高氣爽，氣候(hou)宜人，恰是豐收(shou)、飲酒(jiu)的好時光。田野里(li)(li)，滿眼的金(jin)黃(huang)色在秋(qiu)風里(li)(li)此起彼(bi)伏，吟唱(chang)著秋(qiu)的贊(zan)歌。瑯琊(ya)臺的釀酒(jiu)匠人們也感知召喚(huan)，聚集在依山傍水的瑯琊(ya)臺集團(tuan)為(wei)大家釀造這一年一度(du)的“酒(jiu)中佳(jia)品”——瑯琊臺開排酒。
我(wo)國(guo)是(shi)(shi)酒的(de)(de)故鄉(xiang)，也是(shi)(shi)酒文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)發(fa)(fa)源地。在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)數千年的(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)發(fa)(fa)展史(shi)(shi)中(zhong)(zhong)，酒與文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)發(fa)(fa)展基本上是(shi)(shi)同步(bu)進行(xing)的(de)(de)，很多酒自古(gu)流傳至今(jin)，經過歷史(shi)(shi)的(de)(de)沉淀，成為了歷史(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)名(ming)酒，瑯琊(ya)臺酒便(bian)是(shi)(shi)其中(zhong)(zhong)之一。
瑯(lang)琊臺(tai)酒(jiu)最早起(qi)始(shi)于春(chun)秋(qiu)戰國，繁榮于秦漢兩朝，鼎盛于唐宋(song)時期，先由越王勾(gou)踐(jian)大(da)贊并(bing)命名為“瑯(lang)琊紅”，后有(you)徐福進(jin)獻瑯(lang)琊美酒(jiu)，始(shi)皇大(da)喜并(bing)賜為瑯(lang)琊臺(tai)御酒(jiu)。瑯(lang)琊臺(tai)酒(jiu)歷(li)史悠久，代代相傳，在時間的考驗中(zhong)，堅(jian)定地選擇(ze)與(yu)歷(li)史對話，遵(zun)循古法，靜(jing)靜(jing)等待，不(bu)忘初心(xin)，堅(jian)持(chi)為所有(you)愛(ai)酒(jiu)人士帶來品質上乘的美酒(jiu)。
漫(man)長的(de)等待是為了(le)迎接珍貴的(de)收獲，歷經(jing)十個節氣沉淀(dian)醞(yun)釀的(de)瑯琊臺開排酒(jiu)(jiu)在寒露(lu)時(shi)節正式蘇醒。長夜孕育出醇(chun)香的(de)果實，時(shi)間(jian)造就(jiu)了(le)綿柔的(de)酒(jiu)(jiu)香。經(jing)歷過超長發酵周期的(de)開排酒(jiu)(jiu)，真正做(zuo)到了(le)：以(yi)窖養(yang)(yang)酒(jiu)、以(yi)醅(pei)養(yang)(yang)酒(jiu)。酒(jiu)質澄澈(che)，酒(jiu)香醇厚。此瑯琊臺開排酒實乃酒中珍品也~
寒露時節，正是瑯(lang)琊(ya)臺開(kai)排酒出酒的好時光。與三兩好友(you)一起(qi)，溫(wen)上開(kai)排酒一杯，在秋風(feng)中(zhong)舉杯共飲，豈不快(kuai)哉(zai)！
又是一年秋葉黃
一場秋雨一場涼
四季輪回乃常態
濁酒一杯寄情長
每一粒糧食
都帶著我們的牽掛
每一縷酒香
都帶著我們的思念
每一杯瑯琊臺酒
都帶著我們的祝福
秋是涼的
酒是暖的
筆是涼的
心意是暖的
秋天會過去
春天會來臨
愿你年年皆順意
歲歲常歡愉
愿你一生清澈明朗
明媚不憂傷
愿你所見皆為美好
抬頭皆是柔情
愿你溫暖如初
深情不被辜負
愿你眉眼如故
歲月如初
愿您在春華秋實的歲月里
成為更好的自己
愿你不負韶華，不負秋~
