民以食為天，食以安為先。食品安全是企業的生命線，青島瑯琊臺集團是依托白酒發展起來的國有企業，下設青島瑯琊臺酒銷售有限公司、青島科海生物有限公司、青島科源海洋生物有限公司、青島哈尼康生物科技有限公司、青島加斯克尼酒業有限公司等多家子公司。主營產品有瑯琊臺中國海洋生態白酒、衣康酸、膠原蛋白肽、小球藻、異麥芽酮糖等生物健康產品。多年來，公司秉承“為全社會和廣大消費者創造健康美好的生活”的企業使命，倡導以“綠色、安(an)全、健康、可持續”為(wei)主題的產品(pin)文化，堅(jian)持“以質量求(qiu)生存，以科技(ji)求(qiu)發展”的經(jing)營方針，先(xian)后(hou)通(tong)過了(le)ISO9001質量管(guan)理(li)體系認(ren)證、ISO14001環境管(guan)理(li)體系認(ren)證和HACCP食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系認(ren)證以及出口食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生質量注(zhu)冊(ce)認(ren)證。
瑯琊臺集團時刻繃(beng)緊食品安全的(de)弦，采用(yong)全面(mian)質(zhi)(zhi)量管理(li)理(li)念(nian)，企業中(zhong)(zhong)所有部(bu)門、組(zu)織、人員都(dou)以產(chan)品質(zhi)(zhi)量為核心，把專(zhuan)業技(ji)(ji)術(shu)、管理(li)技(ji)(ji)術(shu)、數理(li)統計技(ji)(ji)術(shu)集合在一(yi)起，建立起一(yi)套(tao)科學嚴密高效的(de)質(zhi)(zhi)量保證(zheng)體(ti)系，控制(zhi)生產(chan)過程中(zhong)(zhong)影響質(zhi)(zhi)量的(de)因素，以優(you)質(zhi)(zhi)的(de)工作、最(zui)經濟的(de)辦法提供滿足用(yong)戶需要的(de)產(chan)品。
在具體(ti)的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)管(guan)理(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)中(zhong)，常務副總裁作(zuo)為質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)管(guan)理(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)總監，質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)部作(zuo)為質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)主要管(guan)理(li)(li)部門(men)，其(qi)他部門(men)無條件(jian)配合，共(gong)同(tong)做好(hao)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)工(gong)(gong)作(zuo)。質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)工(gong)(gong)作(zuo)從源頭抓起，公司嚴格控(kong)(kong)制產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)，從原材料的(de)(de)(de)采購，到生(sheng)產(chan)過程(cheng)控(kong)(kong)制、成(cheng)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)檢(jian)(jian)驗、入(ru)(ru)(ru)庫檢(jian)(jian)驗、成(cheng)品(pin)(pin)出庫檢(jian)(jian)驗，還包(bao)括市場(chang)(chang)抽檢(jian)(jian)，對產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)層層把(ba)關，堅決不(bu)讓不(bu)合格的(de)(de)(de)原材料投入(ru)(ru)(ru)生(sheng)產(chan)，杜絕不(bu)合格的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)流入(ru)(ru)(ru)市場(chang)(chang) 。
每年的10月10日是瑯琊臺集團的“質量日”，10月份作為 “質量月”，通(tong)過開(kai)展質量評(ping)比活(huo)動，針對生產中出現的質量問題，開(kai)展系列主題活(huo)動，加強質量宣傳，進一步提高產品質量和工(gong)作質量。
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